粥是许多人喜欢的饮料,不同种类的粥可以满足不同人的需求。除了填饱肚子,粥其实还能达到调理身体的作用。下面介绍八种可以达到补气、补血、养胃功能的粥。
八类粥补气血养胃。
1.山药莲子粥
山药、莲子、白米可以煮成粥,可以达到很好的滋补作用,气血养胃,还可以达到健脾补肺、调理肾脏的效果。可以取等量的山药、莲子和200克左右的白米饭,清洗干净后直接倒入砂锅中,加水煮成粥服用。
2、玫瑰红枣粥
取5~10朵玫瑰花,搭配白米饭、少量红糖和10颗左右的红枣。大米提前一个晚上浸泡,第二天洗干净,放入锅中,然后加入开水煮一下,粥煮开后将红枣洗净,继续煮至粥变稠,加入红糖融化,然后关火,最后将玫瑰花瓣撒入其中。此粥中的红枣、玫瑰花和红糖具有很好的调理作用,可以实现补气血、养胃的功效。
3.南瓜粥
取适量南瓜,去皮,清洗干净后切成块状。将约200至300克大米用清水洗净,放入水中浸泡约半小时。大米泡好后,直接倒入锅中,同时将切好的南瓜放入锅中,加水大火煮沸,然后慢慢煮。南瓜变软,粥变稠时关火。南瓜具有补中益气、清热解毒的作用,对脾胃有很好的调理作用。
4、糯米山药粥
薏米和山药同属药食同源。薏米具有利水祛湿、健脾止泻的作用,而山药可以实现健脾养胃、生津益肺的功能。这两种原料搭配煮成粥,既能补气血,又能养胃。这粥。方法很简单,先把薏米清洗干净,然后浸泡半小时再和山药一起煮。
5、牛奶红枣粥
约5克红枣去皮后切成小块。将适量的大米淘洗干净后,放入锅中用少量的水煮沸。大米变软后,倒入150~200毫升牛奶,将红枣煮熟。粥变稠后即可服用。这种粥可以补气血,健脾胃,还能达到安神的效果。
6、银耳红枣粥
银耳和红枣的搭配不仅可以调节气血,还可以养胃生津,对身体非常好。银耳去蒂后,用清水洗净后浸泡,红枣用少量大米清洗干净。银耳泡好后,和大米、红枣一起放入锅中,加水煮成粥。
7.红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米粥也是补气血养胃的好选择。可以用50克糯米搭配30克黑米、5~10颗红枣和桂圆,将糯米和黑米浸泡,桂圆去壳后清洗干净。原料准备好后,可以将所有原料一起倒入锅中,加水大火煮沸,然后改为小火煮约半小时至40分钟。
8.八宝粥
所需原料有黑米、糯米、花生、红枣、百合、紫米、莲子、川贝。原料准备好后,可以直接清洗干净,放在水中煮,做成粥。此粥具有补肾、暖脾胃、调气血的作用,大人小孩均可服用。
上面提到的八种粥可以达到补气血、养胃的效果,适用人群广泛。各个年龄段的人都可以适量食用。您可以根据自己的口味和型号选择合适的粥并在煮好后服用,以帮助调节身体和保持健康。